Kozo - ovčí zrající sýr
Popis
SLOŽENÍ
plnotučné kozí mléko 60 % a ovčí mléko 40 %, mlékařské kultury, syřidlo CaCl2, sůl max. 2 %, sušiny min. 40 %, tuku v sušině min. 40 %
plnotučné kozí mléko 60 % a ovčí mléko 40 %, mlékařské kultury, syřidlo CaCl2, sůl max. 2 %, sušiny min. 40 %, tuku v sušině min. 40 %